PANQUECAS LIMÓN-COCO

Ingredientes:

  • 20gr. harina de Coco.
  • 30gr. Isolate Protein Yogurt-Limón + 25gr. para el Topping.
  • 1/2 cucharadita levadura
  • 1 sobre sacarina
  • cucharada de semillas de Chia
  • una cucharadita de piel de limón rallada
  • 4 claras de huevo
  • 20ml. leche de soja o coco-arrroz.
  • Coco rallado y esencia vainilla.

Licuamos todo en un bol y lo guardamos. 

Al día siguiente solo tienes que cocinarlas en plancha eléctrica, sandwichera,...o sartén antiadherente.

Para el Tópping, 25gr de la misma proteina con una cucharada de agua, mezcla bien y añade unas gotas de vainilla..

Y por ultimo espolvorea con el coco rallado, o....


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