Ingredientes:
- Calabacín
- Filetes finos de Pechuga de Pavo
- Tiras de Pimiento Rojo horneado
- Esparragos.
- Salsa de Tomate-cebolla-ajo-orégano-pimienta.
Preparación:
Corta en laminas finas el calabacín, pásalo por la plancha.
Enrolla con el filete de pavo, el pimiento y espárragos en el centro.
Prepara la salsa, bien generosa de tomate.
Coloca en el fondo de la bandeja de horno un poco de salsa, los rulos y completa con el resto de salsa al rededor.
Opcional: queso rallado por encima para gratinar.
Hornea unos 20 min. y servir.
Escribir comentario