Ingredientes:
Mezcla en un bol...
- 30 gr. Harina de coco.
- 5gr. coco rallado
- 100gr. Isolat Protein Yogurt-Limón de Mega Plus
- 3/4 cucharita polvo de hornear
- 1/2 cucharadita Xantana
- 2 Cucharadas semillas Amapola
- Piel rallada de un limon
Por otro lado...
- 30ml. claras de huevo
- 100ml. leche de coco
- 8 ml. sacarina liquida
- 1 Cucharada aceite de coco
- 1 Cuch. vainilla
- 3 Cuch. jugo de limón.
Une todos los ingredientes secos y líquidos. Queda una masa algo espesa y pegajosa.
Distribuye en los moldes y hornea a temperatura suave, y poco tiempo, pues son moldes pequeños como galletas.
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