Tortitas Isolat Mega Plus con      Limón y Jengibre

Ingredientes:

• 15gr. Salvado de trigo.
• 15gr. Harina de soja o avena .
• 20gr. Isolate Protein Mega Plus Yogurt-Limón o Vainilla.
• 1/3 cucharadita de polvo de hornear.
• Cucharada de semillas de Chia. (opcional)
• 4 claras de huevo
• 80ml. Leche de soja o almendras.                   Fresas , jengibre o canela, zumo de limón y sacarina en polvo.

Preparación:

Batir los ingredientes y formar las tortitas en la plancha o sartén antiadherente. En este caso añadí fresas troceadas antes de voltear las tortitas, ...algo que me encanta.

Una vez listas, exprimo jugo de limón sobre cada tortita, sacarina  y jengibre en polvo al gusto. ¡¡¡DELICIOSAS...NI TE IMAGINAS!!!