recetasfit · 29. julio 2016

Y con estas calores,...que mejor que un buen Gazpacho frío. Aquí tenéis la receta... 20 tomates muy maduros (Los tipo Pera son ideales) 1/2 pimiento rojo pequeño. 1/2 cebolla pequeña 1/2 pepino. 1 diente de ajo gordito 2 tostadas/Biscotes de pan 1 vasito de vinagre 1/3 vasito de aceite de oliva VE 8 vasitos de agua. Tritura todo con la batidora, incluye los tomates con la piel (quedará más rojo y gustoso) Cuando lo tengas al máximo de fino, lo pasas por el colador "chino", y con ello...