BIZCOCHOS VOLCÁN
Receta:
- 50 gr. harina de soja + 50 gr. harina almendra + 50 gr. Proteína Isolada. + 1 sobre levadura + pizca Xantana. + 2 cucharadas de Semillas de Chia.
- 200 ml. leche de soja + 120 ml. claras de huevo + 12 ml. sacarina líquida. + cucharadita de aroma vainilla.
Mezcla todo bien, sin grumos. Puedes añadir frutos secos, arándanos, piel de limón rallada, canela,...usar proteínas de diferentes sabores o leches vegetales con sabor,...para ir variando tu bizcocho.
Hornea unos 35 min. (según horno puede variar)a 200º C.
Para servir...ponlos al revés y disfruta con un Sirope de Proteina Isolada Choco ( 2 Scoop de Proteina Isolada sabor choco + 1 cucharadita café en polvo soluble + 1 sobre de sacarina + cucharada de agua )
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