recetasfit · 14. febrero 2019
Un recurso interesante para los que no pueden vivir sin PAN. Ingredientes: 20gr Salvado de Avena 5gr Salvado de trigo 1/2 cucharadita de levadura química 2 Claras de huevo (60 ml) 2 Cucharadas de Queso Fresco Batido desnatado (tipo Quark) (50gr.) Sal y Especies al gusto (cebolla seca, romero, oregano...) o Semillas... Preparacion: Mezcla tidos los ingredientes y coloca en un molde rectangular, que quede un grosor de menos de un centimetro aprox. Introduce en microondas semi tapado, unos 4...
recetasfit · 15. abril 2017
Ingredientes: Mezcla en un bol... 30 gr. Harina de coco. 5gr. coco rallado 100gr. Isolat Protein Yogurt-Limón de Mega Plus 3/4 cucharita polvo de hornear 1/2 cucharadita Xantana 2 Cucharadas semillas Amapola Piel rallada de un limon Por otro lado... 30ml. claras de huevo 100ml. leche de coco 8 ml. sacarina liquida 1 Cucharada aceite de coco 1 Cuch. vainilla 3 Cuch. jugo de limón. Une todos los ingredientes secos y líquidos. Queda una masa algo espesa y pegajosa. Distribuye en los moldes y...
recetasfit · 14. marzo 2017
Ingredientes: 1/2 Coliflor pequeña. Ajos secos + Ajos tiernos cebolla Gindilla Cayena seca - Curry en polvo Preparación: Tritura la coliflor en la procesadora, no muy fina. Empieza salteando ligeramente las gindillas con la cebolla picada muy pequeña. Añade los ajos tiernos y secos también picados finos. Por ultimo vierte la coliflor picada y cruda. Añade un poco de curry u otra especie que te agrade, mezcla bien y cocina unos 5 min. a fuego suave y tapado. listo para acompañar carnes o...
recetasfit · 08. marzo 2017
La Escalivada es un plato típico Catalán. Principalmente se utilizan estas verduras, aunque puedes utilizar cualquier otra que prefieras. Ingredientes: Hamburguesas de pollo meatprotein Pimientos rojos Berenjenas cebollas 1 diente de ajo cebollino fresco, orégano, aceite, vinagre. Preparación: Introduce en el horno los pimientos y las berenjenas enteras, las cebollas partidas por la mitad. A fuego alto, arriba y abajo. Conforme van tostando la piel las vamos girando. Una vez se enfrien,...
recetasfit · 22. enero 2017
Ingredientes: Hamburguesa de Quinoa y pollo de meatprotein. 800 gr. calabaza limpia de piel, pepitas y fibras. 150 gr. Puerro. 150 gr. cebolla 1 diente de Ajo. 1 cuchdita. de Curry, otra de Nuez Moscada, y otra de Pimentón dulce. 120 gr. queso fresco batido desnatado o Quark desnatado. Semillas de calabaza, de girasol, piñones, lino,...tostados. Tabasco.(opcional) Preparación: Trocear y saltear las verduras con unas gotas de aceite. Con fuego suave y tapadas, para que suelten sus jugos y no...
recetasfit · 16. enero 2017
Preparación: Saltea con una cucharada de aceite las verduras y hortalizas que quieras añadir a la sopa, ...cuantas más mejor. Yo suelo utilizar: Zanahoria, puerro, nabo, cebolla, tomate, ajo, chirivía, mucho apio y guindilla cayena seca. Cuando han soltado un poco de su jugo, añade el agua y la pechuga de pollo entera. Deja hervir a fuego lento unos 40 min. Presentación del plato: Separa el caldo de las verduras y pollo. Cuece unos fideos finos de "cabello de ángel" en el caldo y añade...
recetasfit · 07. enero 2017
Ingredientes: 100gr. Harina de Soja Integral o avena. 60 gr. Proteína Isolate Mega Plus 1/2 cucharadita de Xantana. 1 sobre de Levadura 1 cucharadita de Jengibre y otra de Canela 125 ml Claras de Huevo 12ml. sacarina liquida. 250 ml. Leche de soja. 75 gr. Zanahoria cruda rallada Preparación: Mezcla los ingredientes secos en un bol. En otro los ingredientes líquidos. Lo unes todo con la batidora y al final añade la zanahoria rallada. Ahora mezclas con una cuchara y distribuye en moldes...
recetasfit · 29. diciembre 2016
Receta: Hidrata 4 láminas de gelatina. 4 claras + 5 sobres de sacarina , las montamos a punto de nieve. Calienta 200 ml de leche de soja, añade 3 cucharaditas de postre de café soluble. A este le añadimos la gelatina escurrida, mezcla bien con batidora manual asegurándose que se ha disuelto y añade también 3 gr. de Goma xantana . La mezcla se espesa un poco y aumenta su volumen. Unimos está mezcla con las claras montadas, paulatinamente y sin dejar de batir con las varillas eléctricas....